吕斌
吕斌 2016年度500强讲师
餐饮策划人
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吕斌

餐饮策划人

上海 30 ~ 40 岁
《餐饮品牌定位》 《餐饮企业100%利润提升》
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吕斌:毕业于中国首家烹饪本科院校-扬州大学旅游烹饪学院
畅销书《餐饮企业五觉定位营销系统》作者
中国餐饮品牌五强策划人
上海探鹿品牌策划创始人
探鹿官网:www.zzjdpx.com
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[吕斌]2015年度经营方案设计概要 转型 升级
专题设计概要: 企业的成功靠得是挖掘机会,而不是靠解决问题;在解决问题的过程中,我们唯一希望得到是恢复正常秩序。成功本身必须来源于对机会的挖掘。 年度经营方案就是让餐饮企业经营者如何为明天思考、盘算、忙碌,并且将方案转换成不折不扣的执行。 专题设计内容: 《年度经营方案设计》是通过以下八个步骤叠加与链接完成的,具体包括:经营定位归位、经营目标设定、经营方案设计、经营资源匹配、方案执行工具、应对方案
2014-11-05
[吕斌]2015年度经营方案设计概要 转型 升级
专题设计概要: 企业的成功靠得是挖掘机会,而不是靠解决问题;在解决问题的过程中,我们唯一希望得到是恢复正常秩序。成功本身必须来源于对机会的挖掘。 年度经营方案就是让餐饮企业经营者如何为明天思考、盘算、忙碌,并且将方案转换成不折不扣的执行。 专题设计内容: 《年度经营方案设计》是通过以下八个步骤叠加与链接完成的,具体包括:经营定位归位、经营目标设定、经营方案设计、经营资源匹配、方案执行工具、应对方案
2014-11-05
[吕斌]店长与企业的“双向投资” 
店长投资能力获取平台 店长投资勤奋获取机会 店长投资忠诚获取信任 企业投资训练获取人才 企业投资机会获取忠诚 企业投资平台获取信任 一、店长与企业的双向投资 投资从金融学角度来讲,为了在未来一定时间段内获得某种比较持续稳定的现金流收益,是未来收益的累积。投资指的是用某种有价值的资产,其中包括资金、人力、知识产权等投入到某个企业、项目或经济活动,以获取经济回报的商业行为或过程。 店长与企业的双向投
2014-10-20
[吕斌]总经理/店长运营管理班开课了?。?!
要做就做没有竞争对手的酒店 “要做就做没有竞争对手的酒店”——徐明刚说,他每天上厕所都要念一遍,每念一遍后就要战战兢兢一会儿,所以,他每天都对自己及公司里的人吼:“要永远领先竞争对手!” 他在中国四十二个城市,打造了138个家喻户晓的知名餐饮品牌!他帮助众多企业突破了百万到十亿的瓶颈!他帮助无数的餐饮企业从“死亡”的深渊中走了出来! 他就是中国餐饮企业品牌策划的教父级人物——徐明刚?。。?! 我们从
2014-08-18
[吕斌]智卓公司—重磅推出总经理/店长管理运营班
智卓公司——重磅推出总经理/店长管理运营班 智卓郑重提示: 1、本训练营根据全球顶尖咨询公司麦肯锡“四洗法”结合餐饮企业的实际情况,智卓公司全国首创“四洗训练营” 洗脑:让管理者真正成为一个团队合作的、面向客户的、强调改善与结果的解决问题者; 洗心:让管理者和企业一条心,拿棍子赶都赶不走; 洗手:教授在工作过程中常用的那些技巧性很强、实用性很高的问题解决 方 式; 洗脚:将上述方法、打法、套路上升
2014-08-07
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